• Panini per Hamburger a lievitazione naturale

    15 marzo 2015Miky

    La pasta madre fino a poco tempo fa era per me una sconosciuta. Avevo già provato in passato a usarla, ma con scarsi risultati fino a farla morire definitivamente. Di recente però, grazie a una collega di lavoro (e amica) ho avuto la possibilità di riprovarci. Quello che mi è stato donato era un lievito…

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  • Panini Finger Food

    19 marzo 2014Miky

    Era da un pò di tempo che avevo la ricetta di questi panini al latte nelle note del mio melafonino. Avevo fatto un copia incolla da un messaggio inviatomi da una mia amica su WhatsApp. Una vecchia compagna di scuola ritrovata grazie a Facebook ^_^ e chi la molla più adesso? Katia è una persona…

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