• Come nasce una mamma – La ricetta del Flan di Latte

    14 maggio 2017Miky

    Quasi due mesi senza scrivere. Ho mille progetti e mille cose da fare, ma quando mi fermo mi ritrovo sempre al punto di partenza senza la voglia o la grinta di cominciare. La verità è che mi devo abituare all’idea che qualunque cosa sto facendo devo interromperla nel momento in cui Nicolò ha bisogno di…

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  • Tiramisù alla menta

    25 settembre 2015Miky

    Non credo esista, in tutta la blogosfera, una blogger più incostante di me. Questa ricetta l’avevo già sperimenta prima di partire per le vacanze e solo ora mi sono accorta che non l’ho mai pubblicata. Programmata ma non pubblicata, ahimè 🙁 E’ una delle prime ricette che ho provato a fare con il Bimby, ma…

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  • Panna Cotta

    10 dicembre 2013Miky

    Esperimenti! Ecco cosa mi ritrovo a fare ultimamente in cucina. E per una abituata a fare la panna cotta con le bustine della Elah questo è proprio ben riuscito. Non solo perché non è il risultato di un preparato ma anche e soprattutto perché questa panna cotta è senza colla di pesce 😉 (PER 4/5…

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  • Il cibo delle Fate

    5 giugno 2013Miky

    La primavera si sa è la stagione delle fragole, e anche se questa primavera è stata un po’ ambigua questo “falso frutto” (che William Shakespeare amava e definiva “cibo delle fate”) ha comunque accompagnato molte delle nostre ricette.  Succose e zuccherine sono protagoniste di molti dolci golosi e di insoliti primi piatti, e le abbiamo…

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  • Il cibo delle Fate

    5 giugno 2013Miky

    La primavera si sa è la stagione delle fragole, e anche se questa primavera è stata un po’ ambigua questo “falso frutto” (che William Shakespeare amava e definiva “cibo delle fate”) ha comunque accompagnato molte delle nostre ricette.  Succose e zuccherine sono protagoniste di molti dolci golosi e di insoliti primi piatti, e le abbiamo…

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  • Il Bônet [bu'nɛt])

    12 aprile 2013Miky

      Shh… Forse finalmente è arrivata ^_^       Non ho mai amato particolarmente gli amaretti, un po’ per il loro gusto amaro, un po’ perché non sono il tipo di biscotto di pasticceria che piace a me.      Così ho sempre evitato i dolci preparati con questo ingrediente e anche i famosissimi…

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