• Crostata bimby con confettura pere e cioccolato

    25 novembre 2017Miky

    La frolla di questa deliziosa crostata l’ho realizzata con il Bimby. La ricetta è quella originale. L’ho trovata buonissima e usato la stessa pasta anche per fare dei semplicissimi biscotti per la colazione. La confettura è stata una piacevole sorpresa. Una produzione artigianale di un’azienda della nostra zona, l’Alpenzu. SalvaSalva

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  • Crostata al cacao

    5 ottobre 2017Miky

    Con l’autunno arriva sempre quella voglia irresistibile del gusto intenso e goloso del cacao. E cosa c’è di meglio di una crostata fatta in casa? La ricetta della frolla l’ho presa dal blog di Marisol “La Manina Golosa“. Io l’ho farcita con la crema bimby al cacao e le nostre pere. Il riusato è stato…

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  • Dolce Autunno – Crostata di grano saraceno senza glutine

    1 ottobre 2016Miky

    E’ da tantissimo tempo che non scrivo. Sono stati mesi difficili, impegnativi e pieni di aspettative. Di riposo forzato e di solitudine. Sono stanca… stanca di non riuscire a godermi il momento. Ci sono ancora giorni in cui il rumore dei miei pensieri mi paralizza facendomi perdere di vista la meta. A volte riesco a…

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  • Era tempo di Vendemmia…

    4 novembre 2014Miky

      Non so neanche da dove cominciare a scrivere questo post. Avrei mille cose da dire, ma non è facile racchiudere in poche parole i sentimenti e le emozioni che mi hanno accompagnata in questi mesi di silenzio. Un silenzio voluto, cercato, prigioniero di una innata voglia di non parlare, di non esprimere quanto mi abitava dentro. E…

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  • La Crostata di Zia Laura

    3 dicembre 2013Miky

    E dopo la crostata di Benny ecco a voi la crostata di Zia Laura. Questa ricetta me l’ha passata la mia SGD Betty, la quale l’ha avuta da nostra sorella Paola, la quale l’ha avuta da nostra sorella Fabiola zia Laura, che è appunto sua zia cognata. 400 gr di farina 200 gr di zucchero…

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  • Crostata morbida alla Rosa Canina VIS

    30 novembre 2013Miky

    Questa è la versione di Benny (ovvero Bendetta Parodi, ribattezzata così dalla mia SGD Betty) della crostata più buona e morbida che io abbia mai mangiato. Forse solo quella della zia Mery la batte (e che vi devo dire siamo una famiglia di aspiranti blogger ^_^). Oggi i miei neuroni sono KO, portate pazienza! Vi dico…

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