• Torta alle carote con farina di nocciole

    25 novembre 2017Miky

    Questa torta alle carote nasce da un’idea di Marisol del blog La Manina Golosa ma rivisitata in base alla disponibilità degli ingredienti nella mia dispensa ? nasce così la torta alle carote ? (del nostro orto ovvio) con farina di nocciole ? Se devo essere sincera a me non è piaciuta tanto ed ero molto…

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  • Bundt Cake alla Zucca gluten free

    8 novembre 2015Miky

    L’idea di questa strana quanto soffice ciambella l’ho vista nel blog della bravissima Germana, Le ricette di mamma Gy. Devo ammettere che ero un po’ titubante, io la zucca per preparare un dolce non l’avevo mai usata. Poi rifarla nella versione senza glutine un po’ mi spaventava. E invece è stato un vero successo, è bastato…

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  • Torta morbida senza glutine al miele, per la “Custode del Miele e delle Api”

    28 settembre 2015Miky

    “Quando credi di aver perso la via c’è solo una cosa che può dar voce alle tue emozioni, con l’acacia trovi la forza, l’erica di dona il coraggio, perché il miele è CASA, l’unico posto dove il cuore è libero…” Il Miele di Lavanda Soave e Balsamico. E’ il miele della calma, aiuta a ritrovare…

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  • Citrus Cake per due persone speciali

    31 marzo 2015Miky

    So che molti di voi stanno aspettando la ricetta dei panini dolci con gocce di cioccolato, ma sono di corsa e  passo veloce per lasciarvi una ricetta da portare a tavola per la vostra colazione. Io la preparo sempre quando vengono i miei il sabato sera e si fermano a dormire. Mi piace coccolarli e…

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  • Apple Pie by California Bakery

    5 marzo 2015Miky

    Ecco il libro che desideravo da un po’ di tempo ma che ancora non ero riuscita a ordinare: California Bakery, i dolci dell’America direttamente da Milano 🙂 Ma la settimana scorsa “complice” una cervicalgia acuta che mi ha costretta a casa 3 giorni, sono riuscita a cercarlo e a ordinarlo su internet. Su Amazon basta un click…

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  • Cake ChocoVanilla

    24 febbraio 2015Miky

    Eccolo! Il mio primo post targato iFood 🙂 Che emozione. Un altro passo di questa nuova avventura è stato fatto. Quando ho aperto questo blog mai avrei potuto immaginare che potesse arrivare così lontano. Ma poi è arrivata la passione per la Food Photography, la voglia di imparare e di mettermi in gioco. La scoperta per…

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  • Di anni che passano e di ricette… meglio tardi che mai

    2 febbraio 2015Miky

    E anche il trentacinquesimo anno è arrivato, e con lui riflessioni e pensieri su un altro anno che se ne va. Perché è sempre così quando compio gli anni sento la necessità di fare il punto della situazione. Ho una mente contorta io O_O E’ inevitabile quindi pensare a come immaginavo la mia vita a…

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  • Torta di Mele al profumo di Cannella

    11 dicembre 2013Miky

    Non mi ero accorta di non aver ancora postato la ricetta di questa buonissima e sofficissima torta di mele. Scoperta nel web grazie a Giallo Zafferano è una vera delizia da provare 😉       700 gr Mele 2 Uova 200 gr Zucchero 200 gr Farina 100 gr Burro La scorza e il succo…

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  • Torta Rovesciata All'Ananas Caramellato

    8 maggio 2013Miky

      Questa settimana vi ho un po’ trascurato, diversi impegni mi hanno tenuta lontano dal blog.    Ultimamente sono alla ricerca di qualcosa che mi avvicini un po’ più a me stessa, sono una persona molto curiosa così oltre a dedicarmi alle mie passioni sento questo bisogno di cimentarmi in nuove attività. In questi giorni…

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  • Torta di Cioccolato di Mezzanotte

    19 febbraio 2013Miky

    Non sono mai stata una grande amante dei dolci, ma ultimamente non ne posso proprio fare a meno. Mi piace sentire il profumo dolce e gradevole che esce dal forno e con impazienza aspetto il momento in cui potrò assaporare il dolce appena sfornato. Domenica mattina prima di andare a pranzo con una coppia di…

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