• Light dinner

    16 Gen 2013Miky

    Ogni tanto è bene rinunciare a carne e pasta e portare in tavola un primo piatto semplice, leggero ma anche molto gustoso. E così visto che mio suocero aveva appena raccolto dall’orto i porri e le zucche ho pensato di cucinare una vellutata buonissima.  L’ho cucinata nel modo più semplice possibile.     LA RICETTA …

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  • La ricetta della compagnia perfetta

    8 Ott 2012Miky

    Prendi otto amici, mettili insieme in una calda serata autunnale, aggiungi un pizzico di allegria, una dose abbondante di creatività e tanta voglia di raccontarsi. Unisci un buon bicchiere di vino, gusta tante semplici prelibatezze e mescolando bene il tutto otterrai LA RICETTA DELLA COMPAGNIA PERFETTA per un invitante Apericena insieme agli amici di sempre…

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  • Cheesecake

    11 Giu 2012Miky

    Questo week-end, complice il brutto tempo che mi ha tenuta chiusa in casa, ho deciso di provare una delle ricette del libro “Cotto e Mangiato” di Benedetta Parodi. Poiché mio marito mi rimprovera sempre perché non faccio mai un dolce ho deciso di fare la Cheesecake. Ho seguito il procedimento passo per passo, ma quando…

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  • Finger food ❤

    19 Mar 2012Miky

    Sabato ero un pò di corsa e avendo pochissimo tempo da dedicare alla preparazione del pranzo e per evitare il classico panino ho pensato a un piatto unico e veloce il finger food ;o)     Pizzette e salatini Mini hamburger con pollo e pomodoro Biscotto con uova, tonno e maionese Tartina in salsa di…

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  • Il mio weekend a casa

    30 Ott 2011Miky

    …tra la raccolta delle foglie in giardino, i giochi con il cucciolo e la buona cucina! PRIMAVERA O AUTUNNO???     VI PRESENTO IL MIO INSTANCABILE E DOLCISSIMO CUCCIOLO   ATTIVITA’ DA GIARDINO   E LA BUONA CUCINA Spaghetti alla bottarga, filetto di orata su crosta di patate e una buona bottiglia di vino bianco…

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