• Ciambella al limone

    2 luglio 2018Miky

    I giorni scorrono improvvisamente lenti, il caldo è arrivato prepotente e con lui l’umidità che ti si appiccica addosso. Quanto odio questa stagione da passare senza una finestra vista mare.  La mia estate ha bisogno di nuovi ricordi, di quelli che nascono sulla spiaggia e che profumano di salsedine. Ho voglia di sentire la brezza…

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  • Plumcake alla banana e gocce di cioccolato

    13 maggio 2018Miky

    E’ domenica mattina. Siamo nel lettone ancora un pò assonnati. Nicolò, che si è appena svegliato, comincia a saltarci addosso. Vuole la sua dose mattutina di coccole, baci e abbracci. Fuori il tempo è un pò incerto, ma noi decidiamo ugualmente di andare a fare colazione al lago. In meno di mezz’ora siamo tutti e…

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  • Crostata bimby con confettura pere e cioccolato

    25 novembre 2017Miky

    La frolla di questa deliziosa crostata l’ho realizzata con il Bimby. La ricetta è quella originale. L’ho trovata buonissima e usato la stessa pasta anche per fare dei semplicissimi biscotti per la colazione. La confettura è stata una piacevole sorpresa. Una produzione artigianale di un’azienda della nostra zona, l’Alpenzu. SalvaSalva

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  • Torta alle carote con farina di nocciole

    25 novembre 2017Miky

    Questa torta alle carote nasce da un’idea di Marisol del blog La Manina Golosa ma rivisitata in base alla disponibilità degli ingredienti nella mia dispensa ? nasce così la torta alle carote ? (del nostro orto ovvio) con farina di nocciole ? Se devo essere sincera a me non è piaciuta tanto ed ero molto…

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  • Torta di mele renette

    23 ottobre 2017Miky

    In questa stagione dell’anno a casa nostra non manca mai la torta di mele e a me piace sperimentare ricette sempre nuove. Quella che vi propongo oggi è quella di Lucake, vi consiglio di curiosare tra le pagine del suo blog perché è molto bravo 😉 Io ho usato le mele renette del nostro albero…

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  • Crostata al cacao

    5 ottobre 2017Miky

    Con l’autunno arriva sempre quella voglia irresistibile del gusto intenso e goloso del cacao. E cosa c’è di meglio di una crostata fatta in casa? La ricetta della frolla l’ho presa dal blog di Marisol “La Manina Golosa“. Io l’ho farcita con la crema bimby al cacao e le nostre pere. Il riusato è stato…

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  • Biscotti alle nocciole

    3 ottobre 2017Miky

    Vi aspetto su iFoodStyle a pag. 112 con questi buonissimi biscotti =)

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  • Tortine senza glutine con gocce di cioccolato

    7 marzo 2017Miky

    La ricetta delle tortine senza glutine con gocce di cioccolato e i miei pensieri per una persona speciale. Domenica siamo stati a pranzo da una coppia di amici. Vi avevo parlato di lei in un post pubblicato a gennaio del 2014. Lei l’ho conosciuta in ospedale. Lei era la mia compagna di stanza. Quasi venti giorni…

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  • Ciambella ricotta e limone – Racconto semiserio di una neomamma

    21 febbraio 2017Miky

    Prima e dopo l’arrivo di un figlio. I pensieri di una neomamma e la ricetta di una soffice e profumata ciambella ricotta e limone.   Le mie giornate nel mio nuovo ruolo di mamma trascorrono lente e sono fatte principalmente di coccole, poppate, cambio pannolini e bagnetto. La mattina alzarsi dal letto dopo una notte…

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  • Dolce Autunno – Crostata di grano saraceno senza glutine

    1 ottobre 2016Miky

    E’ da tantissimo tempo che non scrivo. Sono stati mesi difficili, impegnativi e pieni di aspettative. Di riposo forzato e di solitudine. Sono stanca… stanca di non riuscire a godermi il momento. Ci sono ancora giorni in cui il rumore dei miei pensieri mi paralizza facendomi perdere di vista la meta. A volte riesco a…

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