Quando in cucina c'è LUI ♡

Se pensate che nella mia cucina solo la sottoscritta è autorizzata ad avvicinarsi ai fornelli avete sbagliato 😉

Molto spesso è il mio LUI a cucinare per me noi e lo fa in modo eccellente. E’ molto bravo e i suoi piatti sono sempre molto buoni e gustosi. Insomma il mio lui riesce a coccolarmi e sorprendermi anche in cucina ♡.
 
 
 
Questo primo piatto è uno dei miei preferiti, in poche parole lo ADORO. E’ composto da ingredienti semplici e genuini e soprattutto raccolti dal nostro orto 😉
 
PASTA CON I CAVOLETTI DI BRUXELLES
Ingredienti:
Pasta corta (noi abbiamo usato i fusilli)
Cavoletti di Bruxelles
Scalogno
Aglio
Olio
Acciughe
Peperoncino
Salsa di pomodoro (noi naturalmente abbiamo usato la nostra conserva)
 
 
 
 
 
Procedimento:
Per prima cosa fate pulite i cavoletti, eliminando le foglie e esterne, lavateli e metteteli a sbollentare. In un pentolino fate soffriggere lo scalogno con un po’ di olio. Successivamente versate la salsa di pomodoro (ne serve pochissima). A parte fate soffriggere l’aglio con un po’ di peperoncino, e aggiungete, una volta scolati, i Cavoletti. Mettete due o tre acciughe e versate il tutto nella salsa di pomodoro. Aggiustate di sale.
Mettete a bollire la pasta nella stessa acqua in cui avete sbollentato i cavoletti. A cottura ultimata scolate, saltate, impiattate e DEGUSTATE 😉
 

37 Comments

  1. Saesa Canta 3 marzo 2014 at 17:41

    Miky carissima, il piatto è molto invitante…dovrò provarli prima o poi….Le foto sono eccezionali….
    Anche noi utilizziamo la nostra conserva 🙂
    ti voglio bene , baci

  2. Saesa Canta 3 marzo 2014 at 17:42

    AAAAAAAAAAAAAA.,….ma vedo che hai cambiato look o sbaglio ^_^

  3. Ale 3 marzo 2014 at 17:45

    Buona la pasta….. Io ho appena pubblicato del pane, diventeremo tutte “ciccia e brufoli”!!! Tanti baci e buona settimana.

  4. consuelo tognetti 3 marzo 2014 at 17:45

    Non sai quanto tu sia fortunata…il mio non saprebbe nemmeno da dove cominciare U.U
    Complimenti!

  5. La Princess S. 3 marzo 2014 at 18:19

    Ma che bravo il marito! ll massimo che posso attendermi dal mio è mmm pasta in bianco? 🙂

  6. Tomaso 3 marzo 2014 at 18:26

    Cara Miky, credo proprio che hai scelto la palla doro, complimenti al tuo lui! così tu la hai denominato.
    Sai lo invidio per due cose, la prima che è bravo in cucina la seconda per le carezze che riceverà da te!!!
    Aggiungo che le tue foto come sempre sono bellissime.
    Buona serata cara amica,. sempre sorridendo.
    Tomaso

  7. Claudia 3 marzo 2014 at 18:36

    Mamma mia come sono buoni!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ho fatto spesso la pasta con i cavolini.. ma questa versione un pò “rosea” mi gusta un sacco! E che bravi sti uomini! un abbraccione.. 😀

  8. EriKa Napoletano 3 marzo 2014 at 19:36

    Dev’esser proprio saporito questo piatto, cara miky! Scatti perfetti. Ciaooo
    Erika

  9. sandra neiva 3 marzo 2014 at 20:31

    couve de bruxelas, adoro e com massa fazem a combinação perfeita que delicia de sugestão e tão apetitosa.

    beijinhos

  10. Cinzia 3 marzo 2014 at 20:40

    Lui bravo in cucina, tu brava con le foto!
    Cinzia

  11. Sara fatina 3 marzo 2014 at 21:01

    Ma che bravo il tuo lui 🙂 questa pasta voglio provare a farla! Un bacione!

  12. Red Rose Alley 3 marzo 2014 at 21:47

    Miky,
    Brussel sprouts are one of my favorite vegetables. The pasta and brussel sprouts look so delicious. You sure can cook, my friend.

    Have a happy week.

    Love,
    ~Sheri

  13. Rosa 4 marzo 2014 at 6:47

    ciao miky, complimenti al tuo lui, bravissimo, almeno la trovi pronta.)
    complimenti per le immagini stuzzicanti e molto realistiche, grazie per la ricetta, bacioni a presto rosa, buona giornata.)

  14. Audrey Borderline 4 marzo 2014 at 7:27

    ma che bravo!!! non sapevo di questa super qualità del tuo amore 😉
    beh!!! ci piace!!! e poi è una ricetta genuina
    bacioni tesoro

  15. Gianna Ferri 4 marzo 2014 at 7:45

    Tieniti stretto il marito chef.

    baci, Miky.

  16. Casale Versa 4 marzo 2014 at 8:11

    Allora siete perfetti!! ma che bontà!! mi piace il blog rinnovato stellina.. sei proprio bravissima!!

  17. Cristina 4 marzo 2014 at 13:46

    Sembra un piatto gustoso… io però guardo le tue bellissime foto, colorate con una bella composizione! ciao Cri : )

  18. Sugar 4 marzo 2014 at 13:59

    Trovo che gli uomini che sanno cucinare abbiano una marcia in più. Complimenti a tuo marito che sa fare queste cosine deliziose. 🙂

  19. Ellie 4 marzo 2014 at 14:23

    Bravo!!!!!! Carl zero in cucina, ha altri pregi ma al massimo fa una minestrina! bacio!!!

  20. Mirtillo E Lampone 4 marzo 2014 at 15:05

    Anche il mio Lui si diletta in cucina…le cose dopo mi sembrano più buone, forse perchè non mi sono affaticata per prepararle? 🙂 Le tue foto sempre così belle…e reali, sembra di toccare quei fusilli sugosi!
    Un bacio!

  21. Andrea 4 marzo 2014 at 15:18

    Tu non mangi il peperoncino e io invece non sopporto i cavoletti di Bruxelles. Peccato, perché il piatto è molto invitante! Ciao

  22. UIFPW08 4 marzo 2014 at 15:24

    I miei complimenti un aiuto fa sempre piacere in cucina.
    Ottime foto Miky
    Maurizio

  23. ❀~ Simo ♥~ 4 marzo 2014 at 17:18

    Inutile dire che le foto sono straordinarie, la pietanza sfiziosa ma…..perchè non è possibile far passare la mano dallo schermo e prenderne una porzione??? 🙁

  24. Patty Patty 4 marzo 2014 at 18:36

    Miky che belle foto…. lo sai che anche io ho il mio ingegnere che mi fa sloggiare dalla cucina? Ma a me piace… se i risultati sono questi… Un bascione bella gioia!!!

  25. sississima 4 marzo 2014 at 22:38

    beata te, il mio compagno non muove una foglia!! Foto e ricetta straordinarie, un abbraccio SILVIA

  26. Lory B. 5 marzo 2014 at 8:37

    Grandissima fortuna 🙂 la mia metà è un preziozissimo tesoro… ma non sa cucinare ^_^
    Gran bel piatto molto molto invitante!! Prendo spunto e provo presto!!
    Un abbraccio stretto e complimentissimi!!!

  27. Laura Ross 5 marzo 2014 at 8:54

    Ma quanto mi piace il tuo blog?! Mi mette serenità, mi rilassa!
    Le foto sono veramente belle, complimenti!
    Un abbraccio. Laura

  28. paneamoreceliachia 5 marzo 2014 at 9:40

    pasta deliziosa e cavoletti super fotogenici!!!
    un abbraccio
    alice

  29. Enrica 5 marzo 2014 at 11:23

    Waw Micky, hanno un’ aspetto favoloso, complimenti al tuo lui, anch’io sono tra le fortunate ad avere un lui a cui piace cucinare, è uno spasso. Bellissime le foto come sempre e grazie di essere passata da me.

  30. maris 5 marzo 2014 at 15:32

    Quanto adoro i cavoletti di Bruxelles! Ma lo sai che non li ho mai mangiati con la pasta? Grazoe al tuo LUI per questa ricetta e a te per le bellissime foto 🙂

  31. Eli Gì 5 marzo 2014 at 20:57

    Applausi per VOI, siete una squadra fortissimi in food-fotografia! 🙂

  32. edvige 5 marzo 2014 at 22:19

    Buoni i cavoletti con la pasta non li ho ancora provati ce sempre una prima volta. Notte

  33. Ali Ce 6 marzo 2014 at 7:58

    che bello avere un orto! deve essere faticoso ma deve dare molta soddisfazione…come mangiare questo piatto!

  34. verdeacqua 6 marzo 2014 at 13:36

    boni questi!! 😉

  35. Lieta Cima 6 marzo 2014 at 21:13

    Non amo molto i broccoletti in cucina, ma…….un progettino mi frulla nella testa da un pò….vedremo!!!!!!!
    Belle foto Miky!!!!!!!

  36. ❀~ Simo ♥~ 8 marzo 2014 at 7:16

    Buongiorno Miky, chissà cosa ti cucinerà oggi il tuo lui? Un bacione