Un Blog di Cucina?

Ultimamente seguo tantissimi blog di cucina, che per me stanno diventando una vera e propria passione oltre che una grande fonte di ispirazione, soprattutto per chi come me ha voglia di mettersi in gioco e di sperimentare ai fornelli. 
Così oggi mentre rimbalzavo da un Food Blog all’altro alla ricerca di un dolce da portare in tavola e ammiravo le fotografie di queste straordinarie eroine dei fornelli, mi è venuta l’idea di unire la mia grande passione per la Fotografia a quella per il Cibo e di provare a sperimentare l’arte della Food Photography, mettendomi in gioco anche come “cuoca” naturalmente. So che non sarà un’impresa facile, ci vuole tanto tempo e buona volontà, non solo per cucinare un buon manicaretto ma anche per rendergli giustizia attraverso la fotografia. 
Quindi eccomi nei mie nuovi panni da aspirante Food Blogger and Food Photographer 😉
 
La prima ricetta che ho deciso di sperimentare l’ho presa dal Blog di Isabella. E’ un dolce morbidissimo ideale per una merenda o per la colazione. Si tratta del Plum Cake Arancia e cioccolato. La ricetta originale la trovate qui. Beh io ho dovuto fare una torta perché non avevo lo stampo per il Plum Cake.
 
Montate i tuorli con lo zucchero finché non ottenete una crema morbida e omogenea. Aggiungete l’olio, la spremuta d’arancia, il latte e la scorzetta d’arancia. Mescolate bene. Unite al composto e la farina setacciata e la bustina di lievito.  Mescolate con il frullatore elettrico. Unite delicatamente gli albumi precedentemente montati a neve con un pizzico di sale e aggiungete le gocce di cioccolato.  Mescolate l’impasto delicatamente, mettete la carta da forno nello stampo e fate cuocere a 160° per 60 minuti. Servite dopo aver spolverato con un po’ di zucchero a velo.  
 
 

Noi l’abbiamo divorata, una vera delizia ;o)

 
Non perdetevi il prossimo post  “Tempo di… Ringraziamenti“.
Si parlerà di Premi, Giveaway, Post Speciali, Amicizie Uniche e ci sarà un mio pensiero dedicato a una cara amica e alla sua raccolta di foto e poesie ❤ 

45 Comments

  1. Roberto 24 gennaio 2013 at 12:10

    ma cosa vedo un dolce al cioccolato? da qui non scappo finchè non me ne passi una porzione

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  2. Vaty ♪ 24 gennaio 2013 at 12:20

    tesoro^_^
    ti stavo giusto pensando.. hehe, sei nei miei pensieri per il pross post :*
    e poi, ti dico subito che mi piace questa rubrica! chissà quanto impareremo da te. già questa ricetta e queste foto mi hanno conquistata..
    attenzioni foodblogger.. sta arrivando MIKY;-)
    <3

    Reply
  3. La Betty 24 gennaio 2013 at 12:37

    hey sorella,stai diventando davvero bravissima. Oltre alle foto,ci delizi con le tue ricette e questa torta in un contesto “carnevalistico” come quello di Ivrea dove le arance fanno da padrone, calza a pennello. Brava brava brava
    Posso sfruttare la tua fama per farmi strada????
    Ti adoro Miky

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  4. Sara fatina 24 gennaio 2013 at 13:09

    Mi piace questa nuova rubrica e la torta dev’essere buonissima! 🙂

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  5. Tina/Dulcis in fundo 24 gennaio 2013 at 13:10

    sei troppo forte,troppo…e poi dici che non sai cucinare…bravissima ^_^

    Reply
  6. Audrey 24 gennaio 2013 at 13:21

    ma che bella questa idea 😉
    hai unito due cose che adoro, la fotografia ed il cibo, si prospettano post golosissimi per occhi e bocca 🙂
    domani passa da me, pubblicherò il post con il banner del tuo giveawey
    bacissimi

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  7. Magia da Inês 24 gennaio 2013 at 13:36

    Passei para conhecer o seu blog
    e admirar suas fotografias.
    Amei, é claro!
    Boa quinta-feira!
    Um ótimo dia para você!
    Beijinhos do Brasil
    .·° ♫♪•.

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  8. Joop Zand 24 gennaio 2013 at 13:40

    Looks very good and delicious Miky….. nice photo’s

    Ciao, Joop

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  9. Robin 24 gennaio 2013 at 14:01

    Oh che acquolina… Mi è già venuta voglia di merenda e ho appena pranzato ^^’

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  10. ❀~ Simo ♥~ 24 gennaio 2013 at 14:03

    Miky sei una donna dalle mille qualità!!! Facciamo pausa merenda? Kiss

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  11. Cinzia 24 gennaio 2013 at 14:42

    Oh mamma che bontà!!! Arancia e cioccolato…come hai detto tu…una vera delizia!
    Cinzia

    Reply
  12. Marina Spada 24 gennaio 2013 at 15:27

    Ciao Miky,
    arrivo qui tramite il blog di Simona dove mi ha incuriosita l’intervista che ti ha fatto.
    Ti faccio i miei complimenti, le tue foto sono bellissime!
    Ti seguo con piacere.
    A presto,
    Marina

    Reply
  13. UIFPW08 24 gennaio 2013 at 15:28

    Io ci sarò sicuramente, stanne certa Miky, ma quen do possiamo assaggiare queste prelibatezze meravigliose?
    Un abbraccio forte
    Maurizio

    Reply
  14. Tomaso 24 gennaio 2013 at 16:08

    Io la ho divorata con gli occhi cara Miky e anche in fretta, sono in festa.
    Tomaso

    Reply
  15. maris 24 gennaio 2013 at 16:18

    Buona buona!! E le foto tue invogliano ancor di più ad assaggiarla 😉

    Reply
  16. frufru 24 gennaio 2013 at 16:41

    Dev’essere proprio buonissima per la colazione. 😉

    Reply
  17. Sa_&_sa 24 gennaio 2013 at 16:47

    ma che belle foto…non amo i dolci, ma questo ha un aspetto invitante…un bacione…
    anche io faccio un sacco di foto ai miei piatti…ma di certo non sono belle come le tue ….baci

    Reply
  18. Serena 24 gennaio 2013 at 18:51

    Che bello quando, oltre a una bella ricetta, ci sono delle belle foto, fanno venire ancora più voglia di preparare qualcosa di buono 🙂

    Reply
  19. Natural Photography 24 gennaio 2013 at 19:09

    brava miky, alla fine ti sei decisa !!! ottimo lavoro come al solito
    un bacio
    salvia

    Reply
  20. Valerie 25 gennaio 2013 at 8:37

    sei un portento Miki cara! complimenti anche per questa esperienza.. aspetto di vederne di nuove e nel frattempo ti abbraccio forte forte!

    Reply
  21. Serena S. Madhouse 25 gennaio 2013 at 11:00

    Ciao Miky..
    io sono intollerante ai latticini, ma credo che il mio mal di testa sia causato da un’altra serie di motivi oppure è nella mia natura e ogni tanto mi tocca, sob!

    mad

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  22. albertina 25 gennaio 2013 at 17:50

    Io l’ho divorata con gli occhi! Così sono sicura che potrò mangiarne all’infinito senza controindicazioni.

    Reply
  23. Angelica p 25 gennaio 2013 at 19:17

    Bella la tua idea…mi piace!e anche il dolcetto che hai creato!
    Buon week end
    Angelica

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  24. Sofia 25 gennaio 2013 at 19:45

    Invitante ma non dovrei mangiare dolci. Un bacio.

    Reply
  25. Pupottina 25 gennaio 2013 at 21:23

    approvo anche io la nuova ribrica di foto gastronomiche 😉

    Reply
  26. Simona Mirto 25 gennaio 2013 at 21:34

    Bellissima rubrica che seguirò con molto piacere.. splendida anche la torta.. arancia e cioccolato è un must che amo molto:) Buona serata:*

    Reply
  27. Cristina 26 gennaio 2013 at 9:31

    E io mi gusterò la bellezza delle tue foto oltre che a immaginarmi la bontà delle ricette da te presentate!
    Complimenti per questa nuova avventura! ciao Cri : )

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  28. Rosa 26 gennaio 2013 at 14:51

    ciao miki bella idea complimenti, almeno prendi 2 piccioni con una fava, molto carina la rubrica, grazie per la ricetta a presto rosa buon week end.))

    Reply
  29. ❀~ Simo ♥~ 27 gennaio 2013 at 7:15

    Buongiorno e felice risveglio con un dolce sorriso

    Reply
  30. Pasticciona AiFornelli 27 gennaio 2013 at 8:54

    Rubrica azzeccatissima! 🙂 che dire, la foto è bellissima! La ricetta anche.. ma la tua foto la rende ancora più golosa e ti fa venir voglia di mangiarla! Spero di imparare qualcosa da te…così da rendere ancora più appetitose le mie ricette..
    Auguri per questa nuova esperienza!

    Reply
  31. Azzurra 27 gennaio 2013 at 14:35

    Mmmm che buona questa torta!!!adoro l’abbinamento arancia e cioccolato, devo assolutamente farla!!
    complimenti per tutto, per il tuo bellissimo blog, le tue foto favolose e la tua rubrica!!!
    mi iscrivo subito tra i tuoi lettori
    se ti va passa a trovarmi…
    http://vatineesuvimol.blogspot.it

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  32. Erika 27 gennaio 2013 at 23:34

    Che splendida idea che hai avuto Miky! Complimenti,le foto sono bellissime e proverò anche la ricetta.

    Reply
  33. La Pietra di Pierino 29 gennaio 2013 at 20:49

    mmmm… bisogna assaggiarla!!! la prossima volta che la fai pensaci 🙂

    Reply
  34. Red Rose Alley 30 gennaio 2013 at 4:33

    Miky,
    This plum cake looks so yummy. I love the combination of orange and chocolate. It’s nice that you are interesting in cooking. My son wanted to be a chef at one time. Good luck on your cooking blog, sweet friend.
    ~Sheri at Red Rose Alley

    Reply
  35. UIFPW08 30 gennaio 2013 at 12:08

    ..comunque quoto Simona.. Brava davvero.
    Maurizio

    Reply

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