Un Blog di Cucina?

24 gennaio 2013Miky
Ultimamente seguo tantissimi blog di cucina, che per me stanno diventando una vera e propria passione oltre che una grande fonte di ispirazione, soprattutto per chi come me ha voglia di mettersi in gioco e di sperimentare ai fornelli. 
Così oggi mentre rimbalzavo da un Food Blog all’altro alla ricerca di un dolce da portare in tavola e ammiravo le fotografie di queste straordinarie eroine dei fornelli, mi è venuta l’idea di unire la mia grande passione per la Fotografia a quella per il Cibo e di provare a sperimentare l’arte della Food Photography, mettendomi in gioco anche come “cuoca” naturalmente. So che non sarà un’impresa facile, ci vuole tanto tempo e buona volontà, non solo per cucinare un buon manicaretto ma anche per rendergli giustizia attraverso la fotografia. 
Quindi eccomi nei mie nuovi panni da aspirante Food Blogger and Food Photographer 😉
 
La prima ricetta che ho deciso di sperimentare l’ho presa dal Blog di Isabella. E’ un dolce morbidissimo ideale per una merenda o per la colazione. Si tratta del Plum Cake Arancia e cioccolato. La ricetta originale la trovate qui. Beh io ho dovuto fare una torta perché non avevo lo stampo per il Plum Cake.
 
Montate i tuorli con lo zucchero finché non ottenete una crema morbida e omogenea. Aggiungete l’olio, la spremuta d’arancia, il latte e la scorzetta d’arancia. Mescolate bene. Unite al composto e la farina setacciata e la bustina di lievito.  Mescolate con il frullatore elettrico. Unite delicatamente gli albumi precedentemente montati a neve con un pizzico di sale e aggiungete le gocce di cioccolato.  Mescolate l’impasto delicatamente, mettete la carta da forno nello stampo e fate cuocere a 160° per 60 minuti. Servite dopo aver spolverato con un po’ di zucchero a velo.  
 
 

Noi l’abbiamo divorata, una vera delizia ;o)

 
Non perdetevi il prossimo post  “Tempo di… Ringraziamenti“.
Si parlerà di Premi, Giveaway, Post Speciali, Amicizie Uniche e ci sarà un mio pensiero dedicato a una cara amica e alla sua raccolta di foto e poesie ❤ 

45 Comments

  • Roberto

    24 gennaio 2013 at 12:10

    ma cosa vedo un dolce al cioccolato? da qui non scappo finchè non me ne passi una porzione

  • Vaty ♪

    24 gennaio 2013 at 12:20

    tesoro^_^
    ti stavo giusto pensando.. hehe, sei nei miei pensieri per il pross post :*
    e poi, ti dico subito che mi piace questa rubrica! chissà quanto impareremo da te. già questa ricetta e queste foto mi hanno conquistata..
    attenzioni foodblogger.. sta arrivando MIKY;-)
    <3

  • La Betty

    24 gennaio 2013 at 12:37

    hey sorella,stai diventando davvero bravissima. Oltre alle foto,ci delizi con le tue ricette e questa torta in un contesto “carnevalistico” come quello di Ivrea dove le arance fanno da padrone, calza a pennello. Brava brava brava
    Posso sfruttare la tua fama per farmi strada????
    Ti adoro Miky

  • Sara fatina

    24 gennaio 2013 at 13:09

    Mi piace questa nuova rubrica e la torta dev’essere buonissima! 🙂

  • Tina/Dulcis in fundo

    24 gennaio 2013 at 13:10

    sei troppo forte,troppo…e poi dici che non sai cucinare…bravissima ^_^

  • Tina/Dulcis in fundo

    24 gennaio 2013 at 13:11

    p.s. la food food photography crea dipendenza 😛

  • Audrey

    24 gennaio 2013 at 13:21

    ma che bella questa idea 😉
    hai unito due cose che adoro, la fotografia ed il cibo, si prospettano post golosissimi per occhi e bocca 🙂
    domani passa da me, pubblicherò il post con il banner del tuo giveawey
    bacissimi

  • Magia da Inês

    24 gennaio 2013 at 13:36

    Passei para conhecer o seu blog
    e admirar suas fotografias.
    Amei, é claro!
    Boa quinta-feira!
    Um ótimo dia para você!
    Beijinhos do Brasil
    .·° ♫♪•.

  • Joop Zand

    24 gennaio 2013 at 13:40

    Looks very good and delicious Miky….. nice photo’s

    Ciao, Joop

  • Robin

    24 gennaio 2013 at 14:01

    Oh che acquolina… Mi è già venuta voglia di merenda e ho appena pranzato ^^’

  • ❀~ Simo ♥~

    24 gennaio 2013 at 14:03

    Miky sei una donna dalle mille qualità!!! Facciamo pausa merenda? Kiss

  • Cinzia

    24 gennaio 2013 at 14:42

    Oh mamma che bontà!!! Arancia e cioccolato…come hai detto tu…una vera delizia!
    Cinzia

  • Marina Spada

    24 gennaio 2013 at 15:27

    Ciao Miky,
    arrivo qui tramite il blog di Simona dove mi ha incuriosita l’intervista che ti ha fatto.
    Ti faccio i miei complimenti, le tue foto sono bellissime!
    Ti seguo con piacere.
    A presto,
    Marina

  • UIFPW08

    24 gennaio 2013 at 15:28

    Io ci sarò sicuramente, stanne certa Miky, ma quen do possiamo assaggiare queste prelibatezze meravigliose?
    Un abbraccio forte
    Maurizio

  • Tomaso

    24 gennaio 2013 at 16:08

    Io la ho divorata con gli occhi cara Miky e anche in fretta, sono in festa.
    Tomaso

  • maris

    24 gennaio 2013 at 16:18

    Buona buona!! E le foto tue invogliano ancor di più ad assaggiarla 😉

  • frufru

    24 gennaio 2013 at 16:41

    Dev’essere proprio buonissima per la colazione. 😉

  • Sa_&_sa

    24 gennaio 2013 at 16:47

    ma che belle foto…non amo i dolci, ma questo ha un aspetto invitante…un bacione…
    anche io faccio un sacco di foto ai miei piatti…ma di certo non sono belle come le tue ….baci

  • Serena S. Madhouse

    24 gennaio 2013 at 16:57

    bella e buona, taaanto!!!

  • VENTANA DE FOTO

    24 gennaio 2013 at 18:26

    Foto-Ricette buona combinazione. Sure, ne è venuto fuori delizioso.

    Un bacio.

    http://ventanadefoto.blogspot.com.es/

  • Serena

    24 gennaio 2013 at 18:51

    Che bello quando, oltre a una bella ricetta, ci sono delle belle foto, fanno venire ancora più voglia di preparare qualcosa di buono 🙂

  • Cristina Ferreira

    24 gennaio 2013 at 18:56

    Gostei muito das fotos.

    Beijos

  • Natural Photography

    24 gennaio 2013 at 19:09

    brava miky, alla fine ti sei decisa !!! ottimo lavoro come al solito
    un bacio
    salvia

  • Valerie

    25 gennaio 2013 at 8:37

    sei un portento Miki cara! complimenti anche per questa esperienza.. aspetto di vederne di nuove e nel frattempo ti abbraccio forte forte!

  • Audrey

    25 gennaio 2013 at 8:59

    http://borderline83.blogspot.it/2013/01/gianni-berengo-gardin.html#comment-form
    Miky, questo è il link del post con il quale proclamo la mia partecipazione al tuo giveaway…buona giornata baci

  • Serena S. Madhouse

    25 gennaio 2013 at 11:00

    Ciao Miky..
    io sono intollerante ai latticini, ma credo che il mio mal di testa sia causato da un’altra serie di motivi oppure è nella mia natura e ogni tanto mi tocca, sob!

    mad

  • Gianna Ferri

    25 gennaio 2013 at 16:49

    Hai avuto un’ottima idea!

  • albertina

    25 gennaio 2013 at 17:50

    Io l’ho divorata con gli occhi! Così sono sicura che potrò mangiarne all’infinito senza controindicazioni.

  • Angelica p

    25 gennaio 2013 at 19:17

    Bella la tua idea…mi piace!e anche il dolcetto che hai creato!
    Buon week end
    Angelica

  • Sofia

    25 gennaio 2013 at 19:45

    Invitante ma non dovrei mangiare dolci. Un bacio.

  • Silvia Shabby Chic Joy

    25 gennaio 2013 at 21:06

    bellissime foto, il dolce dev’essere buonissimo! Silvia

  • Pupottina

    25 gennaio 2013 at 21:23

    approvo anche io la nuova ribrica di foto gastronomiche 😉

  • Simona Mirto

    25 gennaio 2013 at 21:34

    Bellissima rubrica che seguirò con molto piacere.. splendida anche la torta.. arancia e cioccolato è un must che amo molto:) Buona serata:*

  • elisabetta (elli erre photography)

    26 gennaio 2013 at 8:41

    Mi piace molto questa idea Miky.. e questo dolce ha un aspetto delizioso 🙂

  • Cristina

    26 gennaio 2013 at 9:31

    E io mi gusterò la bellezza delle tue foto oltre che a immaginarmi la bontà delle ricette da te presentate!
    Complimenti per questa nuova avventura! ciao Cri : )

  • Rosa

    26 gennaio 2013 at 14:51

    ciao miki bella idea complimenti, almeno prendi 2 piccioni con una fava, molto carina la rubrica, grazie per la ricetta a presto rosa buon week end.))

  • ❀~ Simo ♥~

    27 gennaio 2013 at 7:15

    Buongiorno e felice risveglio con un dolce sorriso

  • Pasticciona AiFornelli

    27 gennaio 2013 at 8:54

    Rubrica azzeccatissima! 🙂 che dire, la foto è bellissima! La ricetta anche.. ma la tua foto la rende ancora più golosa e ti fa venir voglia di mangiarla! Spero di imparare qualcosa da te…così da rendere ancora più appetitose le mie ricette..
    Auguri per questa nuova esperienza!

  • roberto volterra

    27 gennaio 2013 at 11:59

    http://passionedifotografia.blogspot.co.il/ le foto sono veramente belle

  • Giusy Manzella

    27 gennaio 2013 at 14:25

    Bel blog e carinissima l’idea di questa rubrica! Mi piacciono molto le tue foto!

    Cheap and Glamour

  • Azzurra

    27 gennaio 2013 at 14:35

    Mmmm che buona questa torta!!!adoro l’abbinamento arancia e cioccolato, devo assolutamente farla!!
    complimenti per tutto, per il tuo bellissimo blog, le tue foto favolose e la tua rubrica!!!
    mi iscrivo subito tra i tuoi lettori
    se ti va passa a trovarmi…
    http://vatineesuvimol.blogspot.it

  • Erika

    27 gennaio 2013 at 23:34

    Che splendida idea che hai avuto Miky! Complimenti,le foto sono bellissime e proverò anche la ricetta.

  • La Pietra di Pierino

    29 gennaio 2013 at 20:49

    mmmm… bisogna assaggiarla!!! la prossima volta che la fai pensaci 🙂

  • Red Rose Alley

    30 gennaio 2013 at 4:33

    Miky,
    This plum cake looks so yummy. I love the combination of orange and chocolate. It’s nice that you are interesting in cooking. My son wanted to be a chef at one time. Good luck on your cooking blog, sweet friend.
    ~Sheri at Red Rose Alley

  • UIFPW08

    30 gennaio 2013 at 12:08

    ..comunque quoto Simona.. Brava davvero.
    Maurizio

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