• Igiene orale nei bambini

    8 giugno 2018Miky

    Lo ammetto, ero assolutamente ignorante in materia, sottovalutavo il “problema” e ho iniziato a far lavare i denti a Nicolò abbastanza tardi (aveva circa 10 mesi). Ignoravo che una corretta igiene orale è essenziale fin da quando i bambini sono piccoli e che può portare alla formazione di carie e gengiviti. C’è chi dice che…

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  • Plumcake alla banana e gocce di cioccolato

    13 maggio 2018Miky

    E’ domenica mattina. Siamo nel lettone ancora un pò assonnati. Nicolò, che si è appena svegliato, comincia a saltarci addosso. Vuole la sua dose mattutina di coccole, baci e abbracci. Fuori il tempo è un pò incerto, ma noi decidiamo ugualmente di andare a fare colazione al lago. In meno di mezz’ora siamo tutti e…

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  • Inconsapevolmente mamma canguro

    23 aprile 2018Miky

    Crescere dei figli ad alto contatto significa viziarli, oppure aiutarli a diventare autonomi e sicuri di sé? Sue Gerhardt (psicologa) diceva “Essere tenuto tra le braccia con amore è il più grande stimolo allo sviluppo… nelle braccia della madre o del padre, dove c’è calore si è al sicuro, i muscoli si rilassano ed il respiro…

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  • Spezzatino con piselli

    4 aprile 2018Miky

    La ricetta di questo spezzatino nasce nella cucina della mia infanzia. E’ uno di quei piatti che profumano di ricordi e nostalgia. Questo spezzatino l’ho cucinato insieme al mio adorato papà l’ultima volta che è stato a casa nostra e dopo aver portato in tavola per ben due volte uno spezzatino asciutto e leggermente duro…

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  • Asilo nido – sì o no?

    29 marzo 2018Miky

    Sono zia di nove splendidi nipoti e quasi tutti hanno frequentato con ottimi benefici l’asilo nido, quindi ho sempre pensato, ancora prima di diventare mamma, che l’asilo nido è una tappa fondamentale nella vita di un bambino, un’esperienza che deve fare. Ma quando è arrivato il momento di decidere di portare Nicolò all’asilo nido, tutte le…

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  • Lasagne spinaci e salmone

    23 marzo 2018Miky

    Le lasagne al forno con spinaci e salmone affumicato sono un’ottima variante da portare in tavola quando siete stanchi di preparare le solite lasagne al ragù. Oppure come nel mio caso, sono un’ottima ragione quando tuo suocero ti porta a casa ceste di spinaci appena raccolti. Ho preparato questa lasagna una domenica mattina in tutta…

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  • Caro papà ti scrivo

    19 marzo 2018Miky

    La lettera di Nicolò per la festa del papà =) Ciao papy, nel giorno della festa del papà volevo dirti grazie, perché dal primo istante in cui i nostri occhi si sono incontrati, in quella stanza di ospedale, io ho capito subito che tu eri il mio papà speciale. Grazie per avermi desiderato così fortemente…

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  • Da adesso in poi – Storie in Cucina

    11 marzo 2018Miky

    Il blog di Miky è nato nel lontano 2011 per aiutarmi a superare un momento molto difficile della mia vita. Inizialmente non avevo ben chiaro quello che stavo facendo, sapevo solo che con la Nikon in mano riuscivo a non pensare, e che mi piaceva condividere i miei scatti nel web. Trovavo stimolante confrontarmi con…

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  • Insalata Invernale

    25 novembre 2017Miky

    Nel nuovo numero di iFood Style a pag 14 potete trovare la mia ricetta di questa sfiziosa insalata di Verza.

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  • Crostata bimby con confettura pere e cioccolato

    25 novembre 2017Miky

    La frolla di questa deliziosa crostata l’ho realizzata con il Bimby. La ricetta è quella originale. L’ho trovata buonissima e usato la stessa pasta anche per fare dei semplicissimi biscotti per la colazione. La confettura è stata una piacevole sorpresa. Una produzione artigianale di un’azienda della nostra zona, l’Alpenzu. SalvaSalva

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